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猪肉白菜炖粉条是哪个菜系
炖粉条是一道深受家庭喜爱的美食,既营养丰富又味道鲜美。下面我将为你介绍制作猪肉白菜炖粉条的食谱和制作步骤: 食材: 猪肉:150克 粉条:适量 白菜:适量 葱姜蒜:适量 料酒、盐、酱油、胡椒粉、食用油:适量 清水:适量 制作步骤:1. 猪肉切片,用盐、料酒、葱姜蒜腌制10分钟。2. 粉条用温水泡软备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。4. 加入适量清水,大火烧开后转小火焖煮30分钟左右,直至猪肉变得很烂。5. 放入白菜和泡好的粉条,继续焖煮10分钟。6. 最后加入适量的盐...