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大虾的做法大全家常菜怎么去虾线

家常美味：大虾的多种做法大虾是家庭菜谱中的常客，它们不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和各种营养。下面是几种简单易行的大虾做法，让你在家也能轻松享受美味。 1. 清蒸大虾 材料： 大虾 500克 姜 适量，切丝 大蒜 适量，切片 葱 适量，切段 食用油 1汤匙 生抽 2汤匙 料酒 1汤匙 盐 少许 白胡椒粉 少许 做法：1. 将大虾洗净，去掉虾线，沥干水分备用。2. 在大虾背部划几刀，以利于入味。3. 将姜丝、蒜片、葱段平铺在蒸盘底部，放入大虾。4. 大虾表面均匀淋上食用油、生抽、料酒，撒上少许盐和白胡椒粉。5....