探索东方美食：五款经典菜谱1. 中式宫保鸡丁 食材： 鸡胸肉 300 克 花生米 50 克 干辣椒 10 克 葱姜蒜适量 鸡蛋 1 个 酱油、料酒、淀粉适量 步骤： 1. 将鸡胸肉切成丁，用料酒、淀粉、鸡蛋拌匀腌制 15 分钟。 2. 干辣椒切段，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，爆香花生米，捞出备用。 4. 留少许底油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡丁翻炒至变色。 5. 加入干辣椒段、酱油、糖、醋、料酒炒匀，...
