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古法烘榨油健康吗可靠吗

古法烘榨油的健康效益与风险古法烘榨油是一种传统的油脂生产方法，通过机械压榨或烘烤榨取植物油，其制作过程相对简单，但其健康效益和风险需要认真考量。1. 保留营养成分： 古法烘榨油的制作过程中通常不使用化学溶剂或高温处理，有助于保留植物油中的天然营养成分，如维生素E、抗氧化物质等。2. 天然纯净： 古法烘榨油通常不添加人工防腐剂或化学添加剂，相比工业化生产的植物油更加纯净，符合健康饮食的需求。3. 可能含有植物成分： 在一些地区，古法烘榨油可能使用当地特有的植物作为原料，这些植物可能具有一定的药用价值，因此其油中可能含...