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夏日饮食健康生姜的功效与搭配

夏日时节，天气炎热，人体容易出现食欲不振、消化不良等情况。而生姜正是一味独具药效的食材，其辛辣味性质偏温，能够温暖脾胃、理气化湿、驱寒解表，具有很好的健脾胃、促进消化的功效。 生姜的主要功效：1. 暖胃助消化： 生姜可以促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，改善消化不良、胃痛、恶心等症状。2. 抗炎抗菌： 生姜中含有姜辣素，具有一定的抗菌、抗炎作用，对身体具有一定的保护作用。3. 驱寒解表： 生姜可促进身体微循环，增强体表循环，有助于驱散体内的寒邪，缓解体寒引起的不适。4. 调节体温： 生姜被认为是一种“热性”食材，适量食用...