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泰州美食攻略

泰州地处江苏省中部，拥有丰富的美食文化传统。以下将介绍一些泰州地方的美食，并为游客提供一些建议。1. 禀乡狗肉：禀乡狗肉是泰州地区的一道传统名菜，以其独特的风味而闻名。它的烹饪方法多样，包括炖、煮、烧、烤等，搭配独特的调料，味道鲜美，肉质酥烂。如果您对狗肉不感兴趣，泰州还有其他许多特色菜品可供选择。2. 鸭血粉丝汤：泰州的鸭血粉丝汤是一道受欢迎的汤类美食。它由鲜嫩的鸭血、细腻的粉丝和鲜美的高汤组成，口感鲜美、营养丰富。这是一道清热降火的美食，尤其适合夏季消暑。3. 油爆虾：油爆虾是泰州一道经典的海鲜佳肴，口感鲜嫩，...