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1.扬州炒饭

探寻扬州美食：本地人最推荐的五大特色美食作为江南地区的一颗璀璨明珠，扬州以其独特的美食文化而闻名于世。当地人对于美食有着强烈的热情和自豪感，他们向往的不仅仅是口中的美味，更是面对家乡美食时勾起的那份深深的情感回忆。以下将为您介绍扬州本地人最推荐的五大特色美食，让您在品尝的也能领略扬州独特的美食风情。扬州炒饭是扬州传统美食中的一绝，选用当地产的优质大米，加上鸡蛋、青豆、胡萝卜等多种配料，经过大火翻炒而成。炒饭粒粒分明、口感香糯，配料新鲜可口，是扬州人早餐或午餐时的首选佳肴。扬州水煮鱼是一道汇集了扬州人对于鱼的独特烹饪...