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花甲怎么清洗视频教程

清洗花甲是为了去除污垢、沙粒和其他杂质，确保食材的卫生安全和口感。以下是清洗花甲的简单方法： 泡洗：将花甲放入盆中，加入清水和少许盐，让花甲浸泡 30 分钟至 1 小时。这有助于让花甲吐沙。在这段时间内，可以轻轻搅动一下花甲，促使花甲吐出身上的泥沙。 漂洗：倒掉浸泡花甲的水，用清水反复漂洗花甲，直到漂出的水变得清澈，没有沙子和杂质。 摔打：将花甲放在盆中，轻轻摔打花甲壳数次，有助于让花甲壳上的污垢和异物脱落。 沥干：清洗干净的花甲放入漏网中沥干水分。通过以上步骤，你就可以清洗干净花甲，然后根据需要进行烹饪。...