炎炎夏日，谷医堂谷方益元带你品味清爽养生粥

随着夏日的脚步渐近，炎热的天气让人感到疲惫不堪。在这样的季节里，一碗清爽的养生粥不仅能帮助我们消暑降温，还能补充身体所需的营养，增强体质。谷医堂谷方益元，作为传统中医养生的代表，特别推荐几款适合夏季食用的养生粥，帮助大家在炎炎夏日中保持健康和活力。

一、夏季养生粥的重要性

夏季，人体的新陈代谢加快，出汗增多，容易导致体内水分和电解质的流失。此时，选择合适的饮食对于维持身体健康尤为重要。养生粥因其易于消化吸收、营养丰富而成为夏季饮食的优选。它不仅能补充流失的水分和矿物质，还能通过不同的食材搭配，达到清热解毒、健脾养胃的效果。

二、谷医堂谷方益元的夏季养生粥推荐

1.

绿豆薏米粥

材料

：绿豆50克、薏米30克、冰糖适量。

做法

：将绿豆和薏米提前浸泡数小时，然后加水煮至软烂，加入适量冰糖调味即可。

功效

：绿豆清热解毒，薏米利水消肿，两者搭配，既能清热解暑，又能帮助身体排除多余水分，非常适合夏季食用。

2.

荷叶粥

材料

：新鲜荷叶1片、大米100克、冰糖适量。

做法

：将大米洗净，荷叶洗净切碎，一起放入锅中加水煮至粥稠，最后加入冰糖调味。

功效

：荷叶具有清热解暑、升清降浊的功效，与大米同煮，不仅能增加粥的清香，还能帮助消化，减少夏季食欲不振的情况。

3.

菊花粥

材料

：菊花10克、大米100克、冰糖适量。

做法

：将大米洗净，菊花用清水泡发，然后将菊花与大米一同煮至粥稠，加入冰糖调味。

功效

：菊花具有清热解毒、明目的作用，适合夏季因高温导致的头晕目眩。菊花粥不仅口感清爽，还能帮助缓解夏季的热症。

三、养生粥的食用建议

适量食用

：虽然养生粥营养丰富，但也不宜过量食用，特别是对于消化功能较弱的人群，应适量控制。

搭配均衡

：在食用养生粥的还应注意膳食的均衡，搭配蔬菜、水果和适量的蛋白质食物，以确保营养的全面摄入。

注意食材新鲜

：制作养生粥时，应选择新鲜的食材，避免使用变质的原料，以免影响健康。

四、结语

炎炎夏日，一碗清爽的养生粥不仅能帮助我们降温解暑，还能提供必要的营养，增强身体的抵抗力。谷医堂谷方益元推荐的这几款养生粥，简单易做，营养丰富，是夏日养生的好选择。让我们在这个夏天，用一碗碗养生粥，滋养身体，享受清凉。