宫保鸡丁家常做法

五科美食 2024-05-18 1063 0 一张纸最多对折几次潮汕话字典战国破坏神侠盗飞车罪恶都市任务点睛网律师学院

家常菜宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道经典的家常菜，口味鲜美，深受人们喜爱。下面我来介绍一下它的制作方法：

鸡胸肉 200克

黄瓜 1根

红萝卜 1根

青椒 1个

干辣椒适量

花生适量

葱姜蒜适量

料酒 1勺

生抽 2勺

醋 1勺

白糖 1勺

盐适量

淀粉适量

鸡精适量

生抽 2勺

醋 1勺

料酒 1勺

香麻油 1勺

鸡胸肉切成小丁，加入料酒、生抽、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。

黄瓜、红萝卜、青椒切成小丁，干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用。

锅中倒入适量的油，放入花生炸香备用。

再次加热锅，放入葱姜蒜爆香，加入宫保酱翻炒。

加入青椒、红萝卜、鸡丁、干辣椒快速翻炒均匀，淋入醋和白糖继续翻炒。

最后加入黄瓜和炸好的花生炒匀，淋入香麻油即可。

以上就是制作宫保鸡丁的全部步骤和食材，希望你能成功制作出美味的宫保鸡丁，祝你用餐愉快！

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