瘦肉粥的做法电饭煲做

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美味瘦肉粥的做法

瘦肉粥是一道美味又营养丰富的食品，适宜于各个年龄阶段的人群食用。下面是一种简单易做的瘦肉粥的做法：

大米：100克

瘦肉：100克

盐：适量

料酒：适量

姜：适量

葱：适量

水：适量

将大米淘洗干净，放入容器中，加入适量清水浸泡。

瘦肉洗净，切成小块，用料酒腌制一段时间。

锅中加入适量清水，放入姜片、葱段和腌制好的瘦肉，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮40分钟左右。

将浸泡好的大米沥干水分后加入炖好的瘦肉汤中，大火煮沸后转小火煮成粥的状态，期间可根据个人口味再加水。

粥煮好后，根据个人口味加入适量盐调味即可。

这样一份美味可口的瘦肉粥就做好啦！不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和碳水化合物，是一道营养均衡的健康食品。

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