用搅拌机做出美味佳肴
搅拌机是我们常见的厨房电器之一,它可以向我们提供很大的帮助和方便。除了将食材搅拌成细腻的状态之外,搅拌机还能用于其他的食材处理方式。这篇文章将向大家介绍如何用搅拌机制作几道美味佳肴。
一、香蕉蛋糕
材料:
3个成熟香蕉
3只鸡蛋
1/2杯糖
1/2杯油
1/5杯牛奶
2杯面粉
1勺除味粉(若没有,可用小苏打代替)
1勺泡打粉
步骤:
1. 将香蕉剥掉,用搅拌机将其打成泥状。
2.将鸡蛋和糖加入香蕉泥中,继续搅拌。
3. 将油和牛奶加入搅拌机中,继续搅拌混合均匀。
4. 预热烤箱至180摄氏度。
5.将面粉、除味粉和泡打粉混合在一起,加入搅拌机中,进行搅拌混合,直到均匀为止。
6. 将搅拌好的面糊倒入一个已经涂油的烤盘中,放入烤箱中烘烤40分钟左右或者当表面呈现金黄色时取出。
二、自制花生酱
材料:
2杯花生
1/4杯花生油
适量盐
步骤:
1. 将干燥的花生放在预热好的烤箱中,烤上1015分钟,直到花生表面呈现金黄色。
2. 将烤好的花生倒入搅拌机中,加入一定量的花生油进行搅拌。
3. 搅拌至花生磨成顺滑的酱料,这需要花费一些时间。过程中可适量添加少量的花生油,以便花生能更快的转化成酱料。
4. 取下搅拌机,尝试一下味道,如有必要,可以加入适量的盐来调味。
三、芒果汁
材料:
2个芒果
1/2杯水
1/2杯冰块
适量糖
步骤:
1. 将芒果去皮,切成小块。
2.将芒果块加入搅拌机中,加入一定量的水加入搅拌机里,将芒果打成泥状。
3. 加入冰块和适量的糖再次搅拌,至芒果成为完全的液体状态,无颗粒物。
可以看出,搅拌机能够帮我们简单的处理一些食材,将食材处理成需要的状态。用搅拌机做出的其实是各种美食,可以根据自己的口味做出不同的菜