餐桌上的美食教案大班

美食分享：在家享受精致餐桌时刻

在家中享用美味佳肴可以成为一次难忘的体验，无论是为了犒劳自己还是与家人共度美好时光。下面是一些美食分享，让您的餐桌更加丰盛多彩：

1.

意式美食：意大利烩饭

食材：

意大利米、新鲜番茄、洋葱、大蒜、意大利香肠、意大利辣香肠、番茄酱、鸡肉高汤、新鲜巴西利叶、帕玛森芝士碎。

步骤：

1. 热锅倒入橄榄油，加入切碎的洋葱和大蒜炒香。

2. 加入切片的香肠和辣香肠，翻炒至变色。

3. 加入意大利米，翻炒至略微透明。

4. 倒入番茄酱和切碎的番茄，搅拌均匀。

5. 逐渐加入热鸡肉高汤，炖煮直到米饭煮熟。

6. 最后撒上切碎的巴西利叶和帕玛森芝士碎，即可享用。

2.

亚洲风味：泰式香辣虾

食材：

大虾、青椒、红椒、洋葱、大蒜、生姜、辣椒、香茅、柠檬叶、椰奶、红咖喱酱、鱼露、糖、盐。

步骤：

1. 热锅倒入椰子油，加入切碎的大蒜、生姜和香茅，煸炒出香味。

2. 加入切片的洋葱、青椒和红椒，继续翻炒至蔬菜变软。

3. 加入红咖喱酱，搅拌均匀。

4. 倒入椰奶，加入切碎的柠檬叶和辣椒，煮沸。

5. 加入大虾，煮至虾变色熟透。

6. 最后调味以鱼露、糖和盐，即可食用。

3.

西式经典：牛排配蘑菇奶油酱

食材：

牛排、鲜蘑菇、洋葱、大蒜、牛奶、鸡肉高汤、白葡萄酒、牛油、面粉、盐、黑胡椒。

步骤：

1. 牛排用盐和黑胡椒腌制，煎至喜好的熟度，取出备用。

2. 热锅倒入牛油，加入切片的洋葱和大蒜煸炒至金黄色。

3. 加入切片的鲜蘑菇，炒至出水。

4. 撒上适量面粉，搅拌均匀。

5. 慢慢加入牛奶和鸡肉高汤，搅拌至酱汁浓稠。

6. 加入白葡萄酒，继续煮沸并调味。

7. 将牛排放入盘中，淋上蘑菇奶油酱，即可享用。

这些美食不仅美味可口，而且制作过程简单，可以在家轻松完成。希望您和家人能够享受到一顿丰盛的美食盛宴！