江桥小吃街

江桥老街是位于上海嘉定区的历史悠久的老街区。这里保存了许多传统建筑和文化，也是上海著名的美食圣地之一。以下是介绍江桥老街美食的相关内容。

1. 牛肉面

江桥老街的牛肉面以清热去火、开胃消食而闻名，新旧两家店面积虽然不大，却人气十足。锅中水煮面，盛汤加肉的香味杀鼻而来，在钳夹上一撮面和数片牛肉，加上配料和自制辣酱，其香味让人食欲大开。每碗牛肉面在3540元之间，人均消费大约在50元左右。

2. 锅贴

江桥老街的锅贴绝对是小吃界的明星，不论是老上海还是新上海，妹子们都对其趋之若鹜。锅贴选用上等的面粉，用水和面后揉成光滑的面球，揪成小配料加入里面，擀成薄饼，把馅包起来，锅里煎烤，底部金黄脆硬。每个锅贴在23元之间，人均消费在20元左右。

3. 生煎包

江桥老街的生煎包有清淡味型和重口味两种风格，始终保持极大的受欢迎度。生煎包皮子金黄，底部形成了脆皮，皮子上的绿豆粉更显出皮子的酥脆口感。馅心填充肉馅，口味浓郁，吃起来肉香美妙。一个生煎包大约在3元左右，人均消费在30元左右。

4. 火腿鸭蛋

江桥老街的火腿鸭蛋是属于另一种清淡的口味，也是美味。火腿加鸭蛋这个组合相当的鲜香可口，它是由里面珍馐优越的火腿、优质土蛋、洒上一层芝士，味道别有一番风味。每个火腿鸭蛋大约在6元左右，人均消费在40元左右。

江桥老街的美食是非常的有特色，尤其是清淡的口味非常的符合现代人的饮食习惯，有着它独特的风味。对于想品尝传统上海小吃的朋友们，江桥老街绝对是不能错过的美食之地。